汉语词典

食不厌精,脍不厌细

食不厌精,脍不厌细 shí bù yàn jīng,kuài bù yàn xì

词语解释

厌:满足;脍:细切的肉。粮食舂得越精越好,肉切得越细越好。形容食物要精制细做。

英语翻译

fig. to be fastidious about one's food; lit. to eat but finely ground grain and finely chopped meat (idiom, from Analects)

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