主要指具有α-羟基腈的苷。
氰(qíng)
氰qíng（ㄑ一ㄥˊ）
⒈ 碳与氮的化合物，性很毒，燃烧时发红紫色火焰。
cyanogen
形声：从气、青声
cyanogen; ethane dinitrile
苷(gān)
苷gān（ㄍㄢ）
⒈ 甘草。
⒉ 甙的别称。
licorice
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