1、 我选择用圆白菜和紫菜苔因为它们又便宜又很容易洗，只需要剥掉外层叶片。如果你担心蔬菜的卫生问题也可以用水冲洗。
2、 之所以称之为苔下韭，是因为它是在割了韭菜苔后新长出来的。
3、 用油煎，火烤或用水煮杂以菜苔，十分可口。
4、 从农艺性状、种子含油量、zxzidian.com菜苔氨基酸含量、食
菜(cài)
苔(tái tāi)
