菜肴 cài yáo

经过烹调供下饭下酒的鱼、肉、蛋品、蔬菜等。,
(一)、荤素熟菜(多指荤的)。 茅盾 《脱险杂记》十一:“终于饭来了,三四个女人挑着饭箩和菜肴,还有两大桶开水。” 巴金 《灭亡》第十八章:“在玻璃橱窗里用细磁盘子盛着各种精美的菜肴和点心。”

词语分字解释


  • (cài)

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food


  • (yáo)

    基本字义

    yáo(一ㄠˊ)

    ⒈  做熟的鱼肉等:肴馔。菜肴。酒肴。美酒佳肴。

    汉英互译

    meat and fish dishes

    造字法

    原为形声:从月、爻声

    English

    cooked or prepared meat