一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇,故名。
(一)、一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇 ,故名。
清 龚自珍 《与吴虹生书》之一:“今日又得桥尾之赐,仍赊酒与儿女共酌之。”
qiáo wěi ㄑㄧㄠˊ ㄨㄟˇ 桥尾(桥尾)安徽省定远县特产 一种猪肉腌制品。选用猪臀部带尾的一块肥瘦间半的肉,加工腌制而成。切片做菜,味香色美。产于 安徽省 定远县 的 炉桥镇 ,故名。 清 龚自珍 《与吴虹生书》之一:“今日又得桥尾之赐,仍赊酒与儿女共酌之
桥(qiáo)
桥(橋)
⒈ 架在水上或空中便于通行的建筑物:桥梁。桥墩。桥涵。桥头堡。吊桥。栈桥。引桥。立交桥。
⒉ 形状如桥梁的:心脏搭桥手术。
⒊ 古同“乔”,高。
⒋ 古同“矫”,正,整。
⒌ 姓。
bridge
形声:从木、乔声
bridge; beam, crosspiece
尾(wěi yǐ)
尾
⒈ 鸟兽虫鱼等身体末端突出的部分:尾巴。尾鳍。鸟尾。
⒉ 末端:排尾。船尾。尾声。尾骨。尾灯。尾数。尾音。结尾。扫尾。虎头蛇尾。
⒊ 在后面跟:尾随。尾追。
⒋ 量词,指鱼:三尾鱼。
⒌ 星名,二十八宿之一。
尾
⒈ 特指马尾(
)巴上的毛:马尾罗。马尾儿提豆腐―提溜不起来。⒉ 特指蟋蟀等尾部的针状物:三尾儿(雌蟋蟀)。
cauda、offal、trail
头、首
象形
tail, extremity; end, stern