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薯芋类蔬菜

薯芋类蔬菜 shǔ yù lèi shū cài

词语解释

具有可供食用的肥大多肉的块根、块茎的一类蔬菜。如马铃薯、甘薯(番薯、山芋)、芋、山药、菊芋、生姜等。其产品器官(块根、块茎)位于地下。食用部位多含淀粉,可作蔬菜、杂粮、饲料等,还可作轻工、食品、医药等工业原料。均用产品器官繁殖。

词语分字解释


  • (shǔ)

    基本字义

    shǔ(ㄕㄨˇ)

    ⒈  〔薯莨〕a.多年生草本植物,地上有缠绕茎,地下块茎,可用来染棉、麻织品;b.这种植物的果实。

    ⒉  〔薯蓣〕多年生草本植物,茎蔓生,块根为圆柱形,可食。通称“山药”。

    ⒊  〔甘薯〕a.一年生或多年生草本植物,蔓匍匐地面。块根可食,亦可制糖和酒精;b.这种植物的块根。均通称“红薯”、“白薯”;亦称“番薯”、“山芋”、“地瓜”、“红苕”。

    ⒋  〔马铃薯〕a.多年生草本植物,地下块茎可食;b.这种植物的块茎。均亦称“土豆儿”、“山药蛋”、“洋芋”。

    汉英互译

    potato

    造字法

    形声:从艹、署声

    English

    yam, tuber, potato


  • (yù)

    基本字义

    yù(ㄩˋ)

    ⒈  多年生草本植物,作一年生栽植培。地下有肉质的球茎,含淀粉很多,可供食用,亦可药用。俗称“芋奶”、“芋艿”、“芋头”。

    ⒉  指“马铃薯”:洋芋。

    ⒊  指“甘薯”:山芋。

    ⒋  指“荸荠”:乌芋。

    汉英互译

    dasheen

    造字法

    形声:从艹、于声

    English

    taro


  • (lèi)

    基本字义

    类(類)lèi(ㄌㄟˋ)

    ⒈  很多相似事物的综合:种类。类群。类别。类书。分类。人类。

    ⒉  相似,好像:类似。类同。

    汉英互译

    be similar to、genus、kind、species

    造字法

    形声

    English

    class, group, kind, category


  • (shū)

    基本字义

    shū(ㄕㄨ)

    ⒈  可做菜吃的植物(多属草本):蔬菜。菜蔬。布衣蔬食。

    汉英互译

    greens、lobscouse、vegetable

    造字法

    形声:从艹、疏声

    English

    vegetables, greens


  • (cài)

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food


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