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索面

索面 suǒ miàn

词语解释

亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。

详细解释

(一)、亦作“索麫”。面条的一种。面团悬挂而成,细长,呈圆柱状,有咸味。

宋 周煇 《北辕录·出使金国途中见闻》:“次供馒头、血羹、毕罗肚羹、盪羊饼子解粥、肉韲羹索麪,骨头盘子。”《儒林外史》第十八回:“﹝ 景兰江 ﹞劝了一回,不买馒头了,买了些索麵去下了喫。” 清 俞正燮 《癸巳存稿·麪条子》:“麪条子:曰切麪、曰拉麪、曰索麪、曰挂麪。”

词语分字解释


  • (suǒ)

    基本字义

    suǒ(ㄙㄨㄛˇ)

    ⒈  大绳子或大链子:索子。索道。钢索。绞索。线索。

    ⒉  搜寻,寻求:索引。思索。搜索。探索。

    ⒊  讨取,要:索还。索求。索取。勒索。

    ⒋  尽,毫无:索然无味。

    ⒌  单独:离群索居。

    ⒍  姓。

    汉英互译

    ask、cable、demand、dull、large rope、search

    造字法

    会意

    English

    large rope, cable; rules, laws; to demand, to exact; to search, inquire; isolated


  • (miàn)

    基本字义

    面(麵)miàn(ㄇ一ㄢˋ)

    ⒈  头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。

    ⒉  用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。

    ⒊  事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。

    ⒋  方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。

    ⒌  量词,多用于扁平的物件:一面鼓。

    ⒍  会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。

    ⒎  几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲()面。

    ⒏  粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。

    ⒐  粉末:药面儿。

    ⒑  由面粉和水做成的条状食物:面条。

    ⒒  食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。

    汉英互译

    surface、face、side、cover

    相关字词

    里、背、点

    造字法

    象形

    English

    face; surface; plane; side, dimension


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