烧碱

基本字义

烧（燒）shāo（ㄕㄠ）

⒈  使东西着火：焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。

⒉  用火或发热的东西使物品受热起变化：烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。

⒊  一种烹饪方法：烧茄子。烧鸡。

⒋  体温增高：发烧。退烧。

⒌  经烘烤制成的饼：烧饼。火烧。

⒍  一种烈性白酒：烧酒。高粱烧。

⒎  过多的肥料使植物枯萎、死亡。

汉英互译

bake、burn、cremation、cook、fever、grill

相关字词

焚、燃

造字法

形声：从火、尧声

English

burn; bake; heat; roast

基本字义

碱jiǎn（ㄐ一ㄢˇ）

⒈  含在土里的一种物质，化学成分是碳酸钠，用做洗涤剂，亦用来中和发面中的酸味：碱土。碱化。碱荒。

⒉  化学上称能在水溶液中电离而生成氢氧离子（ＯＨ－）的化合物，如氢氧化钠等。溶液具有涩味，能使石蕊试纸变蓝，能跟酸中和而生成盐：碱金属。碱式盐。碱性岩。

汉英互译

alkali

造字法

形声：从石、咸声

English

alkaline, alkali, lye, salt