制做白酒的作坊。
(一)、指在灶下烧火。泛指烧菜做饭。
清 李渔 《巧团圆·解纷》:“你会烧锅煮饭,舂米磨麪么?”《儒林外史》第二十回:“买些麪筋、豆腐乾、青菜之类到庵,央及一个邻居烧锅。” 茹志鹃 《百合花》:“乡干部动员了几个妇女,帮我们打水,烧锅,作些零碎活。”
(二)、指酿酒的作坊。
《儿女英雄传》第四回:“只见两旁烧锅、当铺、客店、栈房,不计其数。”《二十年目睹之怪现状》第六九回:“做酒的烧锅都在卫里,卫里的酒,自然是好的了。” 刘绍棠 《小荷才露尖尖角》:“三十年喝过的喜酒,足够开一个烧锅。”
(三)、烧煮食物的炊具。如:搪瓷烧锅。
a still (for distilling alcohol)
烧(shāo)
烧(燒)
⒈ 使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
⒉ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
⒊ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。
⒋ 体温增高:发烧。退烧。
⒌ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。
⒍ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。
⒎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
bake、burn、cremation、cook、fever、grill
焚、燃
形声:从火、尧声
burn; bake; heat; roast
锅(guō)
锅(鍋)
⒈ 烹煮食物或烧水的器具:饭锅。铁锅。砂锅。火锅。锅炉。锅饼。锅巴。锅烟子。
⒉ 形状像锅的东西:烟袋锅。
boiler、cauldron、pan、holloware、hollowware
形声:从钅、呙声
cooking-pot, saucepan