熬煮 áo zhǔ

词语解释

(一)、泛指各种佳肴食品。
(二)、用文火慢煮。

详细解释

(一)、泛指各种佳肴食品。

宋 周密 《武林旧事·乾淳奉亲》:“约午时初,后苑恭进酥酒,十色熬煮。”

(二)、用文火慢煮。

词语分字解释


  • (āo áo)

    基本字义

    āo(ㄠ)

    ⒈  烹调方法,把蔬菜等放在水里煮:熬白菜。

    其他字义

    áo(ㄠˊ)

    ⒈  久煮:熬粥。熬药。

    ⒉  忍受,耐苦支持:煎熬。熬夜。熬炼。

    ⒊  古同“嗷”。

    汉英互译

    boil、decoct、cook in water

    造字法

    形声:从灬、敖省声

    English

    cook down, to boil; endure


  • (zhǔ)

    基本字义

    zhǔ(ㄓㄨˇ)

    ⒈  把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相残)。煮鹤焚琴(喻大煞风景的事)。

    汉英互译

    cook、steam

    造字法

    形声:从灬、者声

    English

    cook