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生菜

生菜 shēng cài

词语解释

一年生或二年生草本植物,叶子狭长,花黄色。叶子可做蔬菜

详细解释

(一)、鲜菜;青菜。亦特指不烹煮而生吃的蔬菜。常用有莴苣、芹菜、香菜等。

《三国志·魏志·倭人传》:“ 倭 地温暖,冬夏食生菜。” 晋 葛洪 《抱朴子·释滞》:“不欲多食生菜肥鲜之物;令人气强难闭。” 唐 杜甫 《立春诗》:“春日春盘细生菜,忽忆两京梅发时。” 明 李时珍 《本草纲目·菜二·白苣》:“白苣、苦苣、萵苣俱不可煮烹,皆宜生挼去汁,盐醋拌食,通可曰生菜。” 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·正月·春盘》:“新春日献辛盘,虽士庶之家,亦必割鷄豚、炊麪饼,而杂以生菜、青韭芽、羊角葱。”

英语翻译

lettuce; raw fresh vegetables; greens

词语分字解释


  • (shēng)

    基本字义

    shēng(ㄕㄥ)

    ⒈  一切可以发育的物体在一定条件下具有了最初的体积和重量,并能发展长大:诞生。滋生。生长。

    ⒉  造出:生产。

    ⒊  活的,有活力的:生存。生命。生物。生机。出生入死。舍生取义。

    ⒋  有生命的东西的简称:众生。丧生。卫生。

    ⒌  生活,维持生活的:生计。生意。

    ⒍  整个生活阶段:一生。平生。今生。

    ⒎  发出,起动:生病。生气。生效。生花之笔。谈笑风生。

    ⒏  使燃料燃烧起来:生火。

    ⒐  植物果实不成熟:生瓜。

    ⒑  未经烧煮或未烧煮熟的:生饭。生水。

    ⒒  不熟悉的,不常见的:生疏。生客。生字。陌生。

    ⒓  不熟练的:生手。

    ⒔  未经炼制的。生铁。

    ⒕  硬:态度生硬。生吞活剥。

    ⒖  甚,深:生怕。生疼。

    ⒗  正在学习的人:学生。门生。

    ⒘  有学问或有专业知识的人:儒生。医生。

    ⒙  传统戏剧里扮演男子的角色:小生。老生。武生。

    ⒚  词尾:好生休养。

    ⒛  姓。

    汉英互译

    accrue、crude、rawness、unripe、give birth to、grow、living、procreate、student

    相关字词

    死、师、卒、熟

    造字法

    会意

    English

    life, living, lifetime; birth


  • (cài)

    基本字义

    cài(ㄘㄞˋ)

    ⒈  供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。

    ⒉  主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。

    汉英互译

    dish、course、food、vegetable、greens

    造字法

    形声:从艹、采声

    English

    vegetables; dish, order; food


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