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竘酱

竘酱 qǔ jiàng

词语解释

即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。 谢无量 《己酉岁未尽》诗:“此间丰竘酱,别味胜蓴羹。”

详细解释

(一)、即蒟酱。一种用胡椒科植物制成的辛辣而芳香的酱。

谢无量 《己酉岁未尽》诗:“此间丰竘酱,别味胜蓴羹。”

英语翻译

Sauce

词语分字解释


  • (qǔ kǒu)

    基本字义

    qǔ(ㄑㄨˇ)

    ⒈  雄伟:“(匠人)受令而为室,其始成,竘然善也。”

    ⒉  匠人。

    其他字义

    kǒu(ㄎㄡˇ)

    ⒈  治。

    ⒉  巧。

    异体字


  • (jiàng)

    基本字义

    酱(醬)jiàng(ㄐ一ㄤˋ)

    ⒈  用发酵后的豆、麦等做成的一种调味品:甜面酱。豆瓣酱。

    ⒉  用酱或酱油腌制:酱菜。酱瓜。

    ⒊  像酱的糊状食品:果酱。芝麻酱。

    汉英互译

    catsup、soy sauce

    造字法

    形声:从酉、桨省声

    English

    any jam-like or paste-like food


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