把鱼破开剔骨,涂上以酱油为主制成的甜辣汤汁烤制而成的料理。
蒲(pú)
蒲
⒈ 多年生草本植物,生池沼中,高近两米。根茎长在泥里,可食。叶长而尖,可编席、制扇,夏天开黄色花(亦称“香蒲”):蒲黄(蒲的花粉)。蒲棒。蒲草。蒲绒。蒲扇。
⒉ 指“菖蒲”:蒲节。蒲月(指农历五月)。
⒊ 庵,用草盖的圆形屋。
⒋ 古同“匍”,匍伏。
⒌ 姓。
形声:从艹、浦声
type of rush; vine
烧(shāo)
烧(燒)
⒈ 使东西着火:焚烧。燃烧。烧灼。烧毁。
⒉ 用火或发热的东西使物品受热起变化:烧水。烧饭。烧砖。烧焊。烧蓝。烧料。
⒊ 一种烹饪方法:烧茄子。烧鸡。
⒋ 体温增高:发烧。退烧。
⒌ 经烘烤制成的饼:烧饼。火烧。
⒍ 一种烈性白酒:烧酒。高粱烧。
⒎ 过多的肥料使植物枯萎、死亡。
bake、burn、cremation、cook、fever、grill
焚、燃
形声:从火、尧声
burn; bake; heat; roast