烹炙

词语解释

烹煮煎烤。

详细解释

（一）、烹煮煎烤。

唐 白居易 《首夏》诗：“湓鱼贱如泥，烹炙无昏早。”

百度百科释义

烹炙是一个汉语词语，读音是pēng zhì，是指烹煮煎烤。