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炮煎

炮煎 pào jiān

词语解释

(一)、烧烤。泛指烹制食品。
(二)、炮制煎熬。

详细解释

(一)、烧烤。泛指烹制食品。

宋 张耒 《冬日放言》诗之三:“老妻坐我傍,餚胾屡炮煎。”

(二)、炮制煎熬。

宋 陆游 《离家示妻子》诗:“儿为检药笼,桂薑手炮煎。”

词语分字解释


  • (páo bāo pào)

    基本字义

    páo(ㄆㄠˊ)

    ⒈  烧:炮炙。炮烙(luò)。炮制。

    其他字义

    bāo(ㄅㄠ)

    ⒈  把物品放在器物上烘烤或焙:把湿衣服搁在热炕上炮干。

    ⒉  一种烹调方法,在旺火上急炒:炮羊肉。

    其他字义

    pào(ㄆㄠˋ)

    ⒈  重型武器的一类,有迫击炮、高射炮、火箭炮等:炮兵。炮弹。

    ⒉  爆竹:鞭炮。花炮。

    ⒊  爆破土石等在凿的眼内装进炸药后称“炮”。

    汉英互译

    big gun、cannon

    English

    large gun, cannon; artillery


  • (jiān)

    基本字义

    jiān(ㄐ一ㄢ)

    ⒈  熬:煎药。煎熬。

    ⒉  烹饪方法,把食物放在少量的热油里弄熟:煎鱼。

    ⒊  量词,指中药煎汁的次数:头煎。二煎。

    汉英互译

    decoct、fry

    造字法

    形声:从灬、前声

    English

    fry in fat or oil; boil in water


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