烤乳羊肉。
（一）、烤乳羊肉。
《汉书·杨恽传》：“田家作苦，岁时伏腊，亨羊炰羔，斗酒自劳。” 颜师古 注：“炰，毛炙肉也，即今所谓爊也。”
炰(páo fǒu)
炰páo（ㄆㄠˊ）
⒈ 〔炰烋（xiū）〕古同“咆哮”，猛兽怒吼；也形容人暴怒。
⒉ 古同“炮”，把带毛的肉用泥包好放在火上烧烤。
炰fǒu（ㄈㄡˇ）
⒈ 蒸煮：“炰鳖鲜鱼。”
roast, broil; bake
羔(gāo)
羔gāo（ㄍㄠ）
⒈ 小羊：羊羔。羔羊。羔儿皮。
⒉ 泛指动物的幼崽儿：鹿羔儿。牛羔儿。
kid、lamb
会意
lamb, kid
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