碾米指使用工具将谷碾成可以直接烹煮的米。
辗(zhǎn niǎn)
辗（輾）zhǎn（ㄓㄢˇ）
⒈ 〔辗转（zhuǎn）〕ａ．身体翻来覆去地，如“辗辗反侧”；ｂ．间接，经过曲折，如“辗辗传说”。均亦作“展转”。
辗（輾）niǎn（ㄋ一ㄢˇ）
⒈ 古同“碾”，轧。
形声：从车、展声
turn over, roll
米(mǐ)
米mǐ（ㄇ一ˇ）
⒈ 谷类或其他植物的子实去了皮的名称：小米。大米。稻米。米珠薪桂（米像珍珠；柴像桂木，形容物价昂贵，生活困难）。
⒉ 国际长度单位（旧称“公尺”“米突”），一米等于三市尺。
⒊ 姓。
meter、rice
象形
hulled or husked uncooked rice
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