四川邛崃县地方特色小吃。即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤,将其盛入碗内,配以佐料,加入煮熟的水叶面即成。
奶(nǎi)
奶
⒈ 哺乳的器官:奶房(乳房)。
⒉ 乳汁:牛奶。奶粉。
⒊ 用乳房给孩子喂奶:奶孩子。
breasts、milk、suckle
形声:从女、乃声
milk; woman's breasts; nurse
汤(tāng shāng)
汤(湯)
⒈ 热水:汤雪。赴汤蹈火。扬汤止沸。
⒉ 煮东西的汁液:米汤。参(
)汤。⒊ 烹调后汁特别多的食物:鸡汤。菜汤。清汤。
⒋ 专指温泉(现多用于地名):汤泉(温泉)。汤山(在中国北京市)。
⒌ 中药的剂型:汤剂。汤药。
⒍ 姓。
汤(湯)
⒈ 〔汤汤〕大水急流的样子,如“河水汤汤”,“浩浩汤汤”。
⒉ (湯)
boiling water、broth、gippo、soup、hot water
形声
hot water; soup, gravy, broth
面(miàn)
面(麵)
⒈ 头的前部,脸:脸面。颜面。面目。面面相觑。
⒉ 用脸对着,向着:面对。面壁(a.面对着墙;b.佛教指面对墙壁静坐修行)。
⒊ 事物的外表:地面。面友(表面的、非真心相交的朋友)。面额(票面的数额)。
⒋ 方位,部分:前面。反面。片面。全面。多面手。
⒌ 量词,多用于扁平的物件:一面鼓。
⒍ 会见,直接接头的:当面。面议。面晤。耳提面命(“耳提”,提着耳朵叮嘱;“面命”,当面指教,形容教诲殷切)。
⒎ 几何学上指线移动所生成的形迹,有长有宽没有厚的形:平面。曲(
)面。⒏ 粮食磨成的粉,特指小麦磨成的粉:面粉。面食。面包。
⒐ 粉末:药面儿。
⒑ 由面粉和水做成的条状食物:面条。
⒒ 食物含纤维少而柔软:这种瓜很面。
surface、face、side、cover
里、背、点
象形
face; surface; plane; side, dimension