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酿酒

酿酒 niàng jiǔ

词语解释

利用微生物发酵生产含一定浓度酒精饮料的过程。

词语分字解释


  • (niàng)

    基本字义

    酿(釀)niàng(ㄋ一ㄤˋ)

    ⒈  利用发酵作用制造酒、醋、酱油等:酿造。酿酒。酿醋。

    ⒉  指酒:佳酿。

    ⒊  蜜蜂做蜜:酿蜜。

    ⒋  喻事情积渐而成:酿成水灾。酝酿。

    汉英互译

    brew、lead to、make wine、result in

    造字法

    形声:从酉、良声

    English

    brew, ferment


  • (jiǔ)

    基本字义

    jiǔ(ㄐ一ㄡˇ)

    ⒈  用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。

    汉英互译

    alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods

    造字法

    会意:从氵、从酉

    English

    wine, spirits, liquor, alcoholic beverage


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