蒙古、哈萨克 族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复撹动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远处放牧时饮用。
(一)、蒙古 、 哈萨克 族等以马乳制做的一种传统饮料。制法是将马奶倒入皮革袋中,反复撹动,使之发酵,待三五天略有酸味后,即可饮用。能久存,适于牧民远处放牧时饮用。
kumis; horse milk wine
马(mǎ)
马(馬)
⒈ 哺乳动物,颈上有鬃,尾生长毛,四肢强健,善跑,供人骑或拉东西:马匹。骏马。马到成功。马首是瞻(喻跟随别人行动)。
⒉ 大:马蜂。马勺。
⒊ 姓。
gee、horse、horseflesh、neddy、steed、equine
原为象形
horse; surname; KangXi radical 187
奶(nǎi)
奶
⒈ 哺乳的器官:奶房(乳房)。
⒉ 乳汁:牛奶。奶粉。
⒊ 用乳房给孩子喂奶:奶孩子。
breasts、milk、suckle
形声:从女、乃声
milk; woman's breasts; nurse
酒(jiǔ)
酒
⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods
会意:从氵、从酉
wine, spirits, liquor, alcoholic beverage