采收蒜头时,把蒜秧子与大蒜一起编成辫子一样,三十头左右为一辫,成品就叫做蒜辫、也叫蒜辫子。然后架干晾晒至7成--8成干时储存或者销售。
辫(biàn)
辫(辮)biàn(ㄅ一ㄢˋ)
⒈ 把头发分股编成的带状物:发(fà)辫。辫子(a.发辫;b.像辫子的东西;c.喻把柄,如“抓辫辫”)。
⒉ 像辫子的东西:蒜辫。
plait、braid、pigtail
形声:从纟、辫省声
braid; pigtail, plait, queue
蒜(suàn)
蒜suàn(ㄙㄨㄢˋ)
⒈ 多年生草本植物,地下鳞茎分瓣,按皮色不同分为紫皮种和白皮种。味辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药(通称“大蒜”):蒜头。蒜苗。蒜黄。蒜毫。蒜薹。
garlic
形声:上形下声