汉语词典
变味
变味 biàn wèi
（一）、（食物等）味道发生变化（多指变坏）：昨天做的菜，今天变味了。变了味儿的食品不能吃。
（二）、事物原有的意义发生变化（多指变坏）：游戏一沾上赌博，就变味儿了。,
（一）、谓因食某一食品过多而腻味。《礼记·曲礼上》：“父母有疾……食肉不至变味，饮酒不至变貌。” 郑玄 注：“忧不在味。” 孔颖达 疏：“犹许食肉，但不许多耳。变味者，少食则味不变，多食则口味变也。” 陈澔 集说：“犹可食肉，但不至厌飫而口味变耳。”
（二）、事物原有的意义发生变化（多指变坏）：游戏一沾上赌博，就变味儿了。,
（一）、谓因食某一食品过多而腻味。《礼记·曲礼上》：“父母有疾……食肉不至变味，饮酒不至变貌。” 郑玄 注：“忧不在味。” 孔颖达 疏：“犹许食肉，但不许多耳。变味者，少食则味不变，多食则口味变也。” 陈澔 集说：“犹可食肉，但不至厌飫而口味变耳。”
词语分字解释
变(biàn)
基本字义
变（變）
⒈ 性质状态或情形和以前不同，更改：变调。变动。变法。变为。变革。变更。变通（把原定的办法略加改动以适应事实的需要）。变本加厉。变幻无常。
汉英互译
become、change
造字法
原为形声
English
change, transform, alter; rebel
味(wèi)
基本字义
味
⒈ 舌头尝东西所得到的感觉：味觉。味道（亦指兴趣）。滋味。
⒉ 鼻子闻东西所得到的感觉：气味。香味儿。
⒊ 情趣：趣味。兴味。意味。津津有味。
⒋ 体会，研究：体味。耐人寻味。
⒌ 量词，指中草药的一种：五味药。
汉英互译
gout、sapidity、sapor
造字法
形声：从口、未声
English
taste, smell, odor; delicacy
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