麪蠒

麪蠒

词语解释

亦作“麵蠒”。一种包有馅的馒头。五代王仁裕《开元天宝遗事·探官》：“都中每至正月十五日，造麪蠒，以官位帖子，卜官位高下，或赌筵宴，以为戏笑。”宋陈元靓《岁时广记·人日·造面茧》：“《岁时杂记》：人日京都贵家造麵蠒，以肉或素馅，其实厚皮馒头餕馅也。名曰探官蠒。”

词语分字解释

麪(miàn)

基本字义
麪miàn（ㄇ一ㄢˋ）
⒈ 麦的子实磨成的粉。又称面粉
⒉ 面粉制成的食品。如：挂麪；切麪；汤麪。
⒊ 泛指粉未。如：豆麪；药麪；粉笔麪。
⒋ 方言。指某些食物纤维少而柔软的特性。如麪倭瓜；煮的红著很麪。
English
flour, noodles, dough

蠒(jiǎn)
基本字义
蠒jiǎn（ㄐ一ㄢˇ）
⒈ 同“繭”：“蚕食桑老，绩而为蠒。”
异体字
- 繭

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