用卤的方法制作;卤
卤(lǔ)
卤(鹵、滷)
⒈ 制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
⒉ 浓汁:卤汁。卤面。
⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。
⒋ 古同“鲁”,鲁莽。
⒌ 古同“橹”,大盾。
⒍ 古同“掳”,掠夺。
bittern、halogen
象形
saline soil; natural salt, rock
制(zhì)
制(製)
⒈ 规定:因地制宜。制定。制式。制宪。
⒉ 限定,约束,管束:制止。制裁。专制。制约。抵制。节制。制动。制海权。
⒊ 法规,制度:民主集中制。公有制。
⒋ 依照规定的标准做的:制钱(中国明、清两代称本朝的铜钱)。制服。
⒌ 古代帝王的命令:制诰。
⒍ 古代父母死亡守丧;守制。
⒎ 造,作:制造。制做。制品。制图。制革。制版。如法炮(
)制。make、manufacture、restrict、system、work out
原为会意
system; establish; overpower