熬制盐的灶具。
(一)、熬制盐的灶具。
清 叶申霭 《题海州陈参戎治盐枭投械归农图》诗:“不耕而穫利万计,鹺船卤灶争遮要。”
卤(lǔ)
卤(鹵、滷)
⒈ 制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
⒉ 浓汁:卤汁。卤面。
⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。
⒋ 古同“鲁”,鲁莽。
⒌ 古同“橹”,大盾。
⒍ 古同“掳”,掠夺。
bittern、halogen
象形
saline soil; natural salt, rock
灶(zào)
灶(竈)
⒈ 用砖石砌成的生火做饭的设备:锅灶。炉灶。灶突(灶上的烟筒)。
⒉ 指“灶君”(中国民间在锅灶附近供的神):祭灶。
kitchen range
会意:从火、从土
kitchen stove, cooking stove