食品,把虾磨成糊状,加盐制成。
(一)、食品名。把虾磨成糊状,加盐制成。亦指用卤汁煮制的虾。
卤(lǔ)
卤(鹵、滷)
⒈ 制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
⒉ 浓汁:卤汁。卤面。
⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。
⒋ 古同“鲁”,鲁莽。
⒌ 古同“橹”,大盾。
⒍ 古同“掳”,掠夺。
bittern、halogen
象形
saline soil; natural salt, rock
虾(xiā hā)
虾(蝦)
⒈ 节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。生活在水里,种类很多:虾皮。虾米。虾子(虾卵)。虾兵蟹将(神兵中龙王的兵将,喻不中用的兵将)
虾(蝦)
⒈ [虾蟆]也作“蛤蟆”。
shrimp
形声:从虫、下声
shrimp, prawn