莲子煮熟晒干后磨成的粉，用来做糕点的馅儿：莲蓉月饼。
1、明月几时有，把饼问青天，不知饼中何馅，今日是莲蓉，我欲乘舟观月，又恐飞船太慢，远处不胜寒。
2、送你一个莲蓉月饼，愿你合家暖意融融；送你一个五仁月饼，愿你生活五谷丰登；送你一个辣椒月饼，愿你从此红红火火，祝你中秋快乐，幸福团圆！
3、八一十五到，月饼送祝福：饼馅是莲蓉，工作很轻松！饼馅是蜜枣，生活最美好！饼馅是豆沙，天天笑哈哈！饼馅是凤梨，事事都顺利！愿你中秋愉快！
4、中秋节到，送你
莲(lián)
蓉(róng)
