卤(lǔ)
卤(鹵、滷)
⒈ 制盐时剩下的黑色汁液,味苦有毒。亦称“盐卤”、“苦汁”。
⒉ 浓汁:卤汁。卤面。
⒊ 用五香咸水或酱油等浓汁制作食品:卤虾。卤豆腐。
⒋ 古同“鲁”,鲁莽。
⒌ 古同“橹”,大盾。
⒍ 古同“掳”,掠夺。
bittern、halogen
象形
saline soil; natural salt, rock
菜(cài)
菜
⒈ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
dish、course、food、vegetable、greens
形声:从艹、采声
vegetables; dish, order; food