汉语词典
烂蒸
烂蒸 làn zhēng
词语解释
蒸至烂熟。 宋 苏轼 《春菜》诗：“烂蒸香薺白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。” 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八：“ 黄鲁直 云：烂蒸 同州 羊羔，沃以杏酪，食之以匕，不以筯抹。”
详细解释
（一）、蒸至烂熟。
宋 苏轼 《春菜》诗：“烂蒸香薺白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。” 宋 赵令畤 《侯鲭录》卷八：“ 黄鲁直 云：烂蒸 同州 羊羔，沃以杏酪，食之以匕，不以筯抹。”
百度百科释义
烂蒸，是汉语词汇，意思是蒸至烂熟。
英语翻译
Rotten steaming
词语分字解释
烂(làn)
基本字义
烂（爛）
⒈ 因过熟而变得松软：烂糊。煮烂。
⒉ 程度极深：台词背得烂熟。
⒊ 东西腐坏：腐烂。
⒋ 灼伤：焦头烂额。
⒌ 崩溃，败坏：敌人一天天烂下去。
⒍ 破碎：破烂。烂纸。
⒎ 头绪杂乱：烂摊子。
⒏ 明，有光彩：烂银枪。烂漫。
汉英互译
fester、mashed、messy、rot、sodden、worn-out
造字法
形声：从火、兰声
English
rotten, spoiled, decayed
蒸(zhēng)
基本字义
蒸
⒈ 热气上升：蒸汽。蒸腾。蒸发。蒸气（液体或固体因蒸发沸腾或升华而变成的气体）。蒸馏。云蒸霞蔚。蒸蒸日上。
⒉ 用水蒸气的热力把东西加热或使熟：蒸饼。蒸饺。蒸笼。
⒊ 古代以麻秸、竹木制成的火炬：蒸烛。
⒋ 细小的木柴。
汉英互译
braise、braize
造字法
形声
English
steam; evaporate
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