旧俗,腊八日用醋泡蒜,封存多日,醋变辣,俗称“腊八醋”。
(一)、旧俗,腊八日用醋泡蒜,封存多日,醋变辣,俗称“腊八醋”。
马三立 等《开粥厂》:“四两卤虾油,一罐腊八醋。”
腊(là xī)
腊(臘)
⒈ 古代在农历十二月合祭众神叫做腊,因此农历十二月叫腊月。
⒉ 冬天(多在腊月)腌制后风干或熏干的肉:腊肉。腊鱼。腊味。
⒊ 姓。
腊
⒈ 干肉:“噬腊肉,遇毒。”
⒉ 晾干:“燃得而腊之以为饵。”
⒊ 皮肤皴皱。
形声:从月、昔声
year end sacrifice; dried meat
八(bā)
八
⒈ 数名,七加一(在钞票和单据上常用大写“捌”代):八面玲珑。八卦(《周易》中的八种基本图形)。
eight
指事
eight; all around, all sides
醋(cù)
醋
⒈ 一种调味用的液体,味酸:米醋。熏醋。
vinegar
形声:从酉、昔声
vinegar; jealousy, envy