适口开胃,酸、辛或辣得适口在一种辣味的卤里腌制的火腿
辣(là)
辣
⒈ 像姜、蒜等的剌激性味道:辣椒(一年生草木植物,果实有毛笔尖形、灯笼形等,青色,成熟后变成红色。可食,亦可入药。亦称“辣子”)。辛辣。辣乎乎。酸甜苦辣。
⒉ 辣味刺激:辣眼睛。
⒊ 凶狠,刻毒:毒辣。泼辣。手段辣。
hot、peppery、ruthless、sting
形声:从辛、束声
peppery, pungent, hot; cruel
味(wèi)
味
⒈ 舌头尝东西所得到的感觉:味觉。味道(亦指兴趣)。滋味。
⒉ 鼻子闻东西所得到的感觉:气味。香味儿。
⒊ 情趣:趣味。兴味。意味。津津有味。
⒋ 体会,研究:体味。耐人寻味。
⒌ 量词,指中草药的一种:五味药。
gout、sapidity、sapor
形声:从口、未声
taste, smell, odor; delicacy