脍:切细的鱼、肉。厌:通“餍”,满足。形容食物制作极其精细、讲究。明.谢肇淛《五杂俎.物部三》:“脍不厌细,孔子已尚之矣。脍即今鱼肉生也,聂而切之,沃以姜椒诸剂。闽、广人最善为之。”参见“食不厌精”。
《论语·乡党》
脍(kuài)
脍(膾)
⒈ 细切的肉:脍鲤。脍炙人口(喻诗文或事物受人欢迎,被人传诵)。
minced meat or fish
不(bù fǒu)
不
⒈ 副词。
⒉ 用在动词、形容词和其它词前面表示否定或加在名词或名词性语素前面,构成形容词:不去。不多。不法。不料。不材(才能平庸,常用作自谦)。不刊(无须修改,不可磨灭)。不学无术。不速之客。
⒊ 单用,做否定性的回答:不,我不知道。
⒋ 用在句末表疑问:他现在身体好不?
不
⒈ 古同“否”,不如此,不然。
no、not
没有
象形
no, not; un-; negative prefix
厌(yàn)
厌(厭)
⒈ 嫌恶,憎恶:厌恶(wù)。讨厌。厌倦。喜新厌旧。不厌其详。学而不厌。
⒉ 满足:贪得无厌。
be disgusted with、be satisfied、be tired of、detest
形声:外形内声
dislike, detest, reject; satiate
细(xì)
细(細)
⒈ 颗粒小的,与“粗”相对:细沙。细面。细屑。
⒉ 长条东西直径小的:细线。细丝。细眉。细水长流。
⒊ 精致的:细瓷。细布。细工。细活儿。
⒋ 声音小:嗓音细。
⒌ 周密详尽:仔细。精细。细致。细密。细目(详细的项目或目录)。细腻。胆大心细。
⒍ 微小的:细小。细微。细节。事无巨细。
⒎ 俭省:他过日子很细。
thin、slender、fine、careful、minute
粗
形声:左形右声
fine, tiny; slender, thin