汉语词典

空心蛋糕

空心蛋糕 kōng xīn dàn gāo

词语解释

之所以称之为“空心”蛋糕,是因为其制作工艺中有关键的一步——调小苏打粉,烘烤以后的蛋糕松软、多孔,另外,发酵后加入葡萄干倒入锥形容器中烤制蛋糕还被制成多层式造型,如新鲜出炉的蛋糕与咖啡一同享用,则堪称维也纳特有风味。

词语分字解释


  • (kōng kòng kǒng)

    基本字义

    kōng(ㄎㄨㄥ)

    ⒈  不包含什么,没有内容:空洞(a.没有内容的;b.物体内部的窟窿)。空泛。空话。空旷。空乏。空空如也。空前绝后。凭空(无根据)。真空(没有任何东西)。

    ⒉  没有结果的,白白地:空跑了一趟。空口无凭。

    ⒊  离开地面的,在地上面的地方:空军。空气。空投。空运。

    其他字义

    kòng(ㄎㄨㄥˋ)

    ⒈  使空,腾出来:空一个格。空出一间房来。

    ⒉  闲着,没被利用的:空白。空地。空额。空房。空缺。

    ⒊  亏欠:亏空。

    其他字义

    kǒng(ㄎㄨㄥˇ)

    ⒈  古同“孔”,洞。

    汉英互译

    empty、hollow、air、for nothing、vacancy

    造字法

    形声:从穴、工声

    English

    empty, hollow, bare, deserted


  • (xīn)

    基本字义

    xīn(ㄒ一ㄣ)

    ⒈  人和高等动物体内主管血液循环的器官(通称“心脏”):心包。心律。心衰。心悸。

    ⒉  中央,枢纽,主要的:心腹。中心。

    ⒊  习惯上指思想的器官和思想情况,感情等:心理。心曲。心魄。心地。心扉。衷心。心旷神怡。人心惟危。

    汉英互译

    heart、center、feeling、intention

    相关字词

    造字法

    象形:像心之形

    English

    heart; mind, intelligence; soul


  • (dàn)

    基本字义

    dàn(ㄉㄢˋ)

    ⒈  鸟、龟、蛇等生的带有硬壳的卵:鸡蛋。蛇蛋。蛋白。蛋黄。

    ⒉  形状像蛋的:脸蛋儿。

    汉英互译

    egg、ovi-

    造字法

    会意:从疋、从虫

    English

    eggs; term of abuse


  • (gāo)

    基本字义

    gāo(ㄍㄠ)

    ⒈  用米粉或面粉搀和其他材料蒸制或烘烤而成的食品:年糕。蛋糕。绿豆糕。糕点。糕饼。

    汉英互译

    cake

    造字法

    形声:从米、羔声

    English

    cakes, pastry


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