是厨房术语。就是洗菜或焯水后沥干水分的意思。
控(kòng)
控
⒈ 告状,指出罪恶:控告。控诉。指控。被控。
⒉ 节制,驾驭:控制。遥控。
⒊ 开弓:弓不再控。
⒋ 投:控于地。
⒌ 人的头部朝下或使让残液流出容器的口朝下:控净。控一控。
accuse、charge、control
形声:从扌、空声
accuse, charge; control
水(shuǐ)
水
⒈ 一种无色、无臭、透明的液体:水稻。水滴石穿。水泄不通。
⒉ 河流:汉水。湘水。
⒊ 江河湖海的通称。水库。水利。水到渠成(喻条件成熟,事情就会顺利完成)。水可载舟。跋山涉水。依山傍水。
⒋ 液汁:水笔。墨水。
⒌ 指附加的费用或额外的收入:贴水。外水。肥水。
⒍ 指洗的次数:这衣服洗过两水了。
⒎ 姓。
Adam's ale、Adam's wine、liquid、water
火
象形
water, liquid, lot5on, juice