食品,用面筋加调料蒸煮制成。
烤(kǎo)
烤kǎo(ㄎㄠˇ)
⒈ 把东西放在火的周围使干或使熟:烤炙。烤面包。烤肉。烘烤。
⒉ 挨近火取暖:烤火。烤一烤手。
bake、broil、carbonado、grill、parch、shir、spitchcock、toast、torrefy
形声:从火、考声
bake, roast, toast, cook
麸(fū)
麸fū(ㄈㄨ)
⒈ 〔麸子〕小麦磨面过箩后剩下的皮。亦称“麸皮”。
bran
形声:从麦、夫声