用米麦所造的酒曲。
(一)、用米麦所造的酒曲。
《摩登伽经》卷下:“月在尾宿,宜种果菜,责歛祭祀,疗治众病,身服瓔珞,餘者皆凶。宜造酒糵。”
酒(jiǔ)
酒
⒈ 用高粱、米、麦或葡萄等发酵制成的含乙醇的饮料:白酒。啤酒。料酒。鸡尾酒。茅台酒。酒浆。
alcohol、diddle、drink、tiff、tipple、vino、vintage、water of life、wet goods
会意:从氵、从酉
wine, spirits, liquor, alcoholic beverage
糵(niè)
糵
⒈ 生芽的米。
⒉ 酿酒的曲:媒糵(喻定计陷害,使别人落下罪名。亦作“媒孽”)。
形声
fermenting grain; grain which has sprouted; yeast