精肉浇头。
(一)、精肉浇头。
宋 孟元老 《东京梦华录·食店》:“精浇、臕浇之类。人人索唤不同。” 邓之诚 注:“案浇今犹谓之浇头,以浇麵条者。精谓瘦肉,臕谓肥肉。”
精(jīng)
精
⒈ 上好的白米:“食不厌精”。
⒉ 细密的,与“粗”相对:精密。精细。精确。精制。精读。精选。精心。精研。精雕细镂。
⒊ 聪明,思想周密:精悍。精敏。精明。
⒋ 物质中最纯粹的部分,提炼出来的东西:精华。精英。精神(a.指人主观世界,包括意识、思维活动和一般心理状态;b.内容实质,主要的意义;c.指人表现出来的活力)。
⒌ 人表现出来的活力、生气:精力。聚精会神。无精打采。
⒍ 专一,深入:精诚。精忠。精炼。精湛。精严。
⒎ 雄性动物体内的生殖物质:精子。
⒏ 很、极:精湿。精瘦。精光。
⒐ 完美,最好:精美。精妙。精益求精。
⒑ 明朗,清明:“天精而见景星”。
⒒ 神话传说中的妖怪:精灵(a.鬼怪;b.机灵)。妖精。
⒓ 古同“菁”,花。
extract、extractive
粗、傻
形声:从米、青声
essence; semen; spirit
浇(jiāo)
浇(澆)
⒈ 由上往下淋,洒:浇花。
⒉ 灌溉:浇地。
⒊ 把液汁倒入模型:浇版。浇筑。浇铸。
⒋ 刻薄:浇薄。浇漓。
irrigate、pour liquid on、water
形声:从氵、尧声
spray, water, sprinkle