糯米加曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
(一)、糯米加酒曲酿造的食品,甘甜,酒味淡。也叫酒酿、醪糟。
沈从文 《萧萧》:“大家把母子二人照料得好好的,照规矩吃蒸鸡同江米酒补血。”
fermented glutinous rice; glutinous rice wine
江(jiāng)
米(mǐ)
酒(jiǔ)