根据吉林特有的原料,运用独特的烹饪工艺,经长期研制而形成的菜系,深受广大民众的欢迎。
吉(jí)
吉
⒈ 好,有利的,幸福的,与“凶”相对:吉利。吉祥。逢凶化吉。吉光片羽(喻残存的珍贵的文物)。
⒉ 吉利的日子:择吉。
⒊ 善,贤,美:吉人(善良,有才德的人)。吉人天相。
⒋ 中国吉林省的简称:吉剧。
⒌ 姓。
auspicious、dexter、lucky、propitious
凶
会意:从口、从士
lucky, propitious, good
林(lín)
林
⒈ 长在一片土地上的许多树木或竹子:树林。森林。林海。林薮(a.山林小泽;b.喻丛集的处所)。
⒉ 聚集在一起的同类的人或事物:书林。艺林。碑林。儒林。
⒊ 姓。
circles、forest、woods、Lin
会意:从二木
forest, grove; surname
菜(cài)
菜
⒈ 供作副食品的植物:菜市。白菜。菠菜。野菜。蔬菜。面有菜色。
⒉ 主食以外的食品:菜牛。菜畜。菜肴。菜谱。名菜。
dish、course、food、vegetable、greens
形声:从艹、采声
vegetables; dish, order; food