大锅。
(一)、大锅。
北魏 贾思勰 《齐民要术·笨麴并酒》:“作﹝ 秦州 春酒麴法﹞用小麦不虫者,於大鑊釜中炒之。” 石声汉 注:“鑊釜,大锅。”
镬(huò)
镬(鑊)huò(ㄏㄨㄛˋ)
⒈ 锅:镬盖。
⒉ 古代的大锅:鼎镬(常作为烹人的刑具)。镬亨(“亨”,同“烹”)。汤镬(古代酷刑,把人投入盛着沸水的锅中煮死)。
形声:左形右声
cauldron, large iron pot
釜(fǔ)
釜fǔ(ㄈㄨˇ)
⒈ 古代的一种锅:釜底抽薪。破釜沉舟。
⒉ 中国春秋战国时量器名,亦是容量单位,标准不一。
kettle
形声:从金、父声
cauldron, pot, kettle