烩饭 huì fàn

词语解释

烩饭也就是巴渝人常说的“懒饭”,在某些地方又称为“烩饭”引。

词语分字解释


  • (huì)

    基本字义

    烩(燴)huì(ㄏㄨㄟˋ)

    ⒈  烹饪方法,炒菜后加少量的水和芡粉:烩虾仁。烩豆腐。

    ⒉  烹饪方法,把米饭等和荤菜、素菜混在一起加水煮:烩饭。烩饼。大杂烩。

    汉英互译

    braise

    造字法

    形声:从火、会声

    English

    ragout, cook, braise


  • (fàn)

    基本字义

    饭(飯)fàn(ㄈㄢˋ)

    ⒈  煮熟的谷类食品:大米饭。

    ⒉  泛指人每天定时分次吃的食物:早饭。饭菜。饭馆。饭量。酒囊饭袋。

    ⒊  吃饭,或给人饭吃:“饭疏食饮水,曲肱而枕之,乐亦在其中矣”。

    ⒋  喂牲畜:饭牛。

    汉英互译

    meal、rice

    English

    cooked rice; food, meal