汉语词典

黄豆芽

黄豆芽 huáng dòu yá

词语解释

水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽,可作菜。

详细解释

(一)、水浸黄豆使生出一、二寸左右的芽,可作菜。

《儒林外史》第十七回:“那小喫,一样是炒肉皮,一样就是黄豆芽。”

词语分字解释


  • (huáng)

    基本字义

    huáng(ㄏㄨㄤˊ)

    ⒈  像金子或向日葵花的颜色:黄色。黄昏。牛黄。黄澄澄。信口雌黄。

    ⒉  特指中国黄河:黄灾。治黄。黄泛区。

    ⒊  指“黄帝”(即“轩辕氏”,传说中原始社会部落联盟首领):黄老(黄帝和老子)。炎黄子孙。

    ⒋  事情失败或计划不能实现:事情黄了。

    ⒌  姓。

    汉英互译

    primary colors

    造字法

    象形:像蝗虫形

    English

    yellow; surname


  • (dòu)

    基本字义

    dòu(ㄉㄡˋ)

    ⒈  双子叶植物的一科,木本、草本植物都有,如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等,日常统称豆类植物,亦指这些植物的种子:豆科。豆子。豆荚(豆角儿)。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

    ⒉  形状像豆粒的东西:土豆儿。

    ⒊  古代盛肉或其他食品的器皿,形状像高脚盘:俎豆。

    ⒋  姓。

    汉英互译

    bean、legumina

    造字法

    象形

    English

    beans, peas; bean-shaped


  • (yá)

    基本字义

    yá(一ㄚˊ)

    ⒈  植物的幼体,可以发育成茎、叶或花的那一部分:发芽。嫩芽。幼芽。萌芽。豆芽。

    ⒉  形状像芽的东西:肉芽(伤口愈合后多长出的肉)。银芽(银矿苗)。

    汉英互译

    bud、sprout、shoot

    造字法

    形声:从艹、牙声

    English

    bud, sprout, shoot