滑溜 huá liū

词语解释

烹调方法,把肉、鱼等切好,跟芡粉拌匀,用油炒,加葱、蒜等作料,再勾上芡,使汁变稠滑溜鱼片[口]∶非常光滑(喜欢之意)好滑溜的皮肤

详细解释

(一)、圆滑灵活。

清 阮大鋮 《燕子笺·偕征》:“为人滑溜,做事精灵。”

(二)、光滑。

鲁迅 《故事新编·理水》:“酒过三巡,大员们就讲了一些水乡沿途的风景,芦花似雪,泥水如金,黄鳝膏腴,青苔滑溜。” 艾青 《吹号者》诗:“在那号角滑溜的铜皮上,映出了死者的血,和他的惨白的面容。”

(三)、流利,顺畅。

叶圣陶 《城中·搭班子》:“ 钱先生 用手心擦了额上的汗,恳求似地继续他的祝祷,他觉得比刚才轻松得多,话说出来很滑溜了。” 康濯 《春种秋收·三面宝镜》:“另外他又多能多艺。两片嘴滑溜响亮,两只手写算全通。”

(四)、犹流露。

鲁迅 《华盖集·评心雕龙》:“这口风一滑溜,凡有绯刚的评论都要逼得翘辫儿了。”

(五)、一种烹调方法。把要烹调的东西切好,用芡粉拌匀,放在油里炒,加葱,蒜等佐料,再勾芡,使之变稠。

英语翻译

to sauté in sticky sauce; slippery; smooth; sticky

词语分字解释


  • (huá)

    基本字义

    huá(ㄏㄨㄚˊ)

    ⒈  光溜,不粗涩:滑溜。光滑。滑润。滑利。

    ⒉  在光溜的物体表面上溜动:滑冰。滑雪。滑行。滑翔。滑梯。滑坡。

    ⒊  狡诈,不诚实:滑头。狡滑。滑头滑脑。

    ⒋  姓。

    汉英互译

    slide、slip、slippery、smooth、crafty、couning

    相关字词

    造字法

    形声:从氵、骨声

    English

    slip, slide; slippery, polished


  • (liū liù)

    基本字义

    liū(ㄌ一ㄡ)

    ⒈  滑行,(往下)滑:溜冰。

    ⒉  光滑,平滑,无阻碍:溜圆。溜光。

    ⒊  趁人不见走开:溜走。溜号。

    ⒋  同“熘”。

    其他字义

    liù(ㄌ一ㄡˋ)

    ⒈  迅急的水流:大溜。急溜。

    ⒉  顺房檐滴下来的水,房顶上流下的水:檐溜。承溜。

    ⒊  房檐上安的接雨水用的长水槽:水溜。

    ⒋  量词,指行(háng )列,排:一溜三间房。

    ⒌  某一地点附近的地方:这溜儿的果木树很多。

    汉英互译

    glide、slide、slip、smooth、steal

    造字法

    形声:从氵、留声

    English

    slide, glide, slip; slippery