寒乌热鲈

寒乌热鲈

词语解释

潮汕食谚“寒乌热鲈”，是说冬天的乌鱼夏天的鲈鱼最合时令。这里“寒”字潮州音读“肝5”，“热”字潮州音读“而活”，分别是寒冷和炎热的意思。

词语出处

潮汕食谚

词语分字解释

寒(hán)

基本字义
寒hán（ㄏㄢˊ）
⒈ 冷，与“暑”相对：寒冬。寒色。寒衣。寒冽。寒带。寒战。寒噤。寒食（节名，在清明前一天。古人从这一天起不生火做饭，也有的地区把清明当作“寒食”）。寒喧。寒来暑往。唇亡齿寒。
⒉ 害怕：寒心。
⒊ 穷困，有时用作谦辞：寒门。寒伧。寒舍。寒窗（喻艰苦的学习环境）。寒酸。寒士（旧指贫穷的读书人）。
汉英互译
cold、humble、poor、tremble
相关字词
热、暑、暖
造字法
会意
English
cold, wintry, chilly

乌(wū)

基本字义
乌（烏）wū（ㄨ）
⒈ 指“乌鸦”：乌白马角（喻不可能实现的事情）。乌飞兔走（喻日往月来，时间流逝）。乌合之众。
⒉ 黑色的：乌亮。乌云。
⒊ 无，没有：化为乌有。
⒋ 文言疑问词，哪，何：乌足道哉？
⒌ 古同“呜”，呜乎。
⒍ 姓。
汉英互译
black、crow、dark
相关字词
黑
造字法
象形
English
crow, rook, raven; black, dark

热(rè)

基本字义
热（熱）rè（ㄖㄜˋ）
⒈ 温度高，感觉温度高，与“冷”相对：热水。热带。灼热。热度。水深火热（喻人民生活处境异常艰难痛苦）。
⒉ 身体发烧：热症。
⒊ 使温度升高：热敷。
⒋ 情意深：热心。热情。热忱。热切。热血。热爱。
⒌ 旺、盛：热闹。热潮。热火朝天。
⒍ 形容非常羡慕或急切想得到：热中。
⒎ 受很多人普遍欢迎、关注的：热销。热门儿。
⒏ 物理学上指物体内部分子不规则运动发出的一种能：热能。热力学（研究热能和别种能相互转化的科学）。
⒐ 放射性强：热核武器。
汉英互译
heat、hot、fever、&{ardent}caloric
相关字词
冷、凉、寒
造字法
形声：从灬、执声
English
hot; heat; fever; restless; zeal

鲈(lú)

基本字义
鲈（鱸）lú（ㄌㄨˊ）
⒈ 〔鲈鱼〕体侧扁，嘴大，鳞细，背灰绿色，腹面白色，身体两侧和背鳍有黑斑。生活在近海，秋末到河口产卵。为常见的食用鱼类。
⒉ （鱸）
造字法
形声：从鱼、卢声
English
sea perch, sea bass

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