英文缩写:NHDC
英文全文:Neohesperidin dihydrochalcone
中文解释:新橙皮苷二氢查尔酮
缩写简介:新橙皮苷二氢查尔酮是甜味剂的一种,甜度约为蔗糖的1500~1800倍,其甜感好,无后味。溶于水,略溶于乙醇,不溶于乙醚和苯。
所属行业:生物科学
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